成都不锈钢风管-成都成鑫风管加工厂厨房通风工程系统中，有以下三种补风方式： (1）.餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送人餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。这种方式投资少，餐厅内采暖通风效果好。但是不足之处是大量空调风会被直接排出，耗能大，不利于节能环保。 （2）.将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。 3. 厨房通风工程的系统布置 厨房通风工程排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
